top of page
Search
Writer's picture喝酒三人組XD

延伸閱讀~跟調酒有關的作品們

Updated: Feb 11, 2018

做這個主題,收集資料的時候意外的發現除了教你如何自己調酒的教學書,還有許多食記跟散文、甚至漫畫、電影、遊戲都跟這個主題相關,分享給大家!

「從吧檯後方看酒吧」

《微醺告解室》

這是一本由調酒師所寫的散文集,裡頭記錄了在工作期間裡,在酒吧發生的故事。同時,裡頭也有提到一些酒的起源與傳說。想要認識調酒、酒吧、調酒師,都可以從這本書開始。

「那些年,我們一起喝的酒」

《一起,微醺》

這本書是《微醺之戀》的再版,比起原先的內容,裡頭增加了各文章所提到的調酒酒譜與介紹。相較於《微醺告解室》,這本書從調酒的味覺出發,書寫作者的個人情感、異地見聞,並以酒為主題延伸到自身經驗。



「有一百個客人,就會有一百種走進酒吧的理由」

《王牌酒保》

漫畫講述一名叫佐佐倉溜的調酒師,在歐洲調酒大賽獲得冠軍後回到日本,在銀座酒吧裡所發生的故事。用不同的故事與酒點出人與人之間的關係,同時,對於調酒的酒譜、知識也有很詳細的介紹。

「從零開始的酒保人生」

《Cocktail》

這是1988年由Tom Cruise主演的一部電影,故事由一名退伍大兵為了賺錢走進酒吧當調酒師。他從一個毫無概念的新手,到最後闖出一番事業。當然,因為是電影的關係,所以調酒介紹的部分並不多,但也提供了美國90年代中,關於酒吧的另一種面向。



「我他X的不在乎你要用搖晃還是攪拌」

《007皇家夜總會》

「Martini,shaken not stirred」,這著名的台詞便是來自007。在皇家夜總會裡,龐德不按照一般的酒譜,直接指示酒保做法,懂得超多專業的情報員,果然在調酒方面也是不落人後的,雖然其實是因為我喜歡看諜報片所以推薦這部。(ㄍ


「你也可以是鍵盤調酒師」

《VA-11 HALL-A》

這是個遊戲,而你在裡頭就是當一個調酒師。做的事情很簡單,按照游戲提供的虛擬酒譜出單就可以了。更多的時候,是聽著客人各自的故事,了解各個角色的個性跟憂傷,甚至不按照他的點單而出杯適合他的酒,也是可以接受的。算是一個以調酒為遊戲進行方式的文字小說。




BY 勝峰

32 views0 comments

Recent Posts

See All

第二屆非典型專家博覽會要來囉!!!

#非典型專家博覽會 #文化資產轉譯工作坊 #推開酒吧的大門吧 Hi Hi 大家好,這裡是阿丹,好久不見:) 有緣來到我們網站的朋友大多會聽過我們說明(?)網站是因為我們參加了一個 文化資產轉譯工作坊 ,所以才有機會把我們有興趣的企劃實體呈現!而今年第二屆的工作坊也已經開始進...

Comments


bottom of page