HIHI大家好!!這裡是阿丹 :)
活動結束後拖過一個禮拜總算要來交作業了XD
首先還是要感謝這次的非專2xPFxCN來場跟我們聊天喝酒的朋友們,也有很多朋友們願意實際用新台幣支持勝峰的新刊跟舊刊,真的很感謝!!!
...雖然最後金額扣除成本甚至不夠去酒吧點一杯酒wwwww
總之擺攤的時刻營利不是我們的主要目的啦,但如果哪一天有機會讓我們賺點小錢可以來研究更多調酒就太棒了(許願
總之這次的調酒經驗談新刊《我不當人類啦酒酒》也是由勝峰創作的酒吧小故事,上一次的《在酒吧尋找放鬆是否搞錯了什麼》則是聚焦於勝峰與調酒師們的有趣對話,都是NT.50,如果沒在場次買到的朋友們,歡迎洽詢我們的粉絲專頁 推開酒吧的大門吧! 購買喔XD
這次也有遇到專業的調酒師大大(拜),也順道回答一下常常被問的這個問題:酒鬼三人組沒有人的工作跟調酒相關,純粹是興趣使然組隊的啦XD我們真的沒有很專業,只是愛喝一點(?)、想分享、推廣微醺的快樂而已~~
還有很不好意思的就是沒想到這次的100個杯子在下午三點的時間就用光光了,於是三點過後攤主們只好自己在攤上大口喝酒(欸
另外滿有趣的是這次被採訪了,媽我在這~~~(揮手 那接下來就是酒譜的部分溜~~
--
搭拉~~(老派跳)
這次在現場給大家體驗的是自由里歐哈,也叫做 Kalimotxo,是一種紅酒+可樂的組合,是來自自由古巴的變形款,把其中的萊姆酒換成紅酒就可以囉!網路上推薦的酒譜是紅酒可樂1:1,再加上檸檬角,不過我們則是稍稍改良了一下~~~
現場試喝比例: 紅酒:可樂:葡萄汁=2:2:1
簡單說明一下材料,因為我們的宗旨是簡單就可以喝到的調酒,所以紅酒並不是什麼厲害的酒,是阿丹參加人家婚禮帶回來的(欸,可樂也是可口可樂的原味,葡萄汁則是隨興的用了每日C。這樣的組合我們覺得可以減少紅酒原本的澀澀口感,加上可樂的甜跟氣泡感,最後再用葡萄汁補足紅酒身為葡萄汁的氣息(?)。
當然也歡迎大家在家裡喝的時候試著調整看看各種比例囉~~
另外也分享一個如果比較晚來會看到攤主們自己在喝、來自熱情粉絲提供的另一種台灣熱炒店限定調酒XDDDD也歡迎有興趣的朋友可以在家試試看喔!
神秘調酒:台灣啤酒鳳梨口味+台灣啤酒芒果口味+愛之味麥仔茶=1:1:1
這三種酒加起來據說會出現一種「特定品牌固體食物」的味道,另外要特別注意的是麥仔茶要選深咖啡色、原味沒有加寡糖的版本才會比較對喔!
阿丹有喝,覺得滿像那個食物的XDDD但勝峰跟Ryo則覺得還好。決定嘗試的朋友記得試完來跟我們對答案(笑
有滿多朋友現場回饋覺得這樣用紅酒做調酒還滿有趣的,也鼓勵大家自己在家可以稍微試試看,但也不免俗的要提醒大家:記得理性飲酒,酒後不開車唷! 所以我們這次也超認真在問年紀跟有沒有開車騎車XDDD
至於未滿18的小朋友們就...咳...你們自己看著辦喔~~(逃
文末再偷偷分享一次三人組的合照XD
那麼這次的分享就到這裡囉,希望大家都有玩得開心 :D
BY 阿丹
Comentarios